Có rất nhiều món ăn ngon được sử dụng trong tiệc nhậu, từ món ăn đơn giản đến phức tạp. Nhưng bạn phải kể đến món khô bò trong bữa tiệc đang được mọi người sử dụng rộng rãi nhất. Bởi hương vị thơm ngon đậm đà, chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau nên đây là món ăn được mọi người ưa chuộng ăn nhất.
Nhâm nhi khô bò trong các bữa tiệc bạn đã thử chưa?
Bạn đã thử cảm giác nhâm nhi khô bò trong bữa tiệc nó như thế nào chưa? Ngồi xem ti vi hay trong cuộc nhậu nhâm nhi sợi khô bò vừa dai, cay ngọt kết hợp với uống nước trà hoặc bia rượu sẽ đậm vị hơn rất nhiều. Đặc biệt trong dịp Tết đến xuân về, tiết trời miền bắc se lạnh mà được thưởng thức vị cay cay, thơm ngon của món bò khô thì thật ấm áp.
Để ăn món khô bò trong bữa tiệc ngon hơn thì bạn nên kết hợp với nước cốt chanh, lá chanh thái nhỏ hoặc chấm thêm tương ớt. Hãy rủ ngay bạn bè hoặc người thân thử ngay món ăn này và cùng ngồi với nhau chém gió nhé.
Hướng dẫn cách chế biến khô bò để làm món nhậu trong các bữa tiệc
Khô bò trong bữa tiệc được mọi người chế biến ra nhiều món ăn ngon, đa dạng và đẹp mắt. Dưới đây là một vài món ăn được chế biến từ bò khô bạn nên tham khảo.
Nộm khô bò ngon đúng chuẩn
Để có một món nộm kho bò ngon đúng chuẩn vị thơm ngon, dai giòn bạn không thể bỏ qua hai nguyên liệu chính đó chính là khô bò và đu đủ xanh. Để tăng thêm tính màu sắc và đậm vị trong món ăn thì bạn cần chuẩn bị thêm một số nguyên liệu như: cà rốt, tỏi băm, các loại rau thơm, lạc rang, đường, nước mắm, muối…
Các bước làm món ăn này rất đơn giản đó là: đu đủ, cà rốt mình gọt vỏ rồi nạo sợi, bò khô xé sợi, rau thơm cắt khúc. Sau đó mình sẽ trộn đu đủ, khô bò, rau thơm, cà rốt vào với nhau. Để có món ăn ngon đúng chuẩn truyền thống thì mình không quên làm nước mắm chua cay mặn ngọt. Sau khi làm xong nước nộm mình sẽ trộn đều với gỏi và rắc thêm một chút lạc rang để khơi dậy mùi thơm của món ăn.
Đĩa nộm khô bò đẹp mắt với màu trắng của sợi đu đủ, màu xanh của rau thơm, màu cam của cà rốt và màu nâu đỏ của bò khô. Tạo nên một đĩa nộm có màu sắc sặc sỡ, thu hút ánh nhìn của mọi người. Khi bạn ăn vào thì từng nguyên liệu của món ăn được hòa quyện vào với nhau làm cho món ăn đúng chuẩn vị ngon mà bạn khó có thể cưỡng lại.
Gỏi bò khô
Đây là món ăn vặt đường số được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn ngại ngồi lề đường ăn món ngon này thì bạn có thể tự làm ở nhà nhé. Dưới đây là cách làm món gỏi khô bò cực kỳ đơn giản ở nhà.
Nguyên liệu để làm món gỏi này nó cũng tương tự giống với món nộm khô bò. tuy nhiên, món này bạn cần chuẩn bị thêm hành tây và lá chanh để món ăn thêm hương vị thơm ngon hơn.
Lựa chọn khô bò sợi dễ dàng làm gỏi hơn
Bò khô mình sẽ xé thành từng sợi nhỏ vừa ăn, đu đủ xanh và cà rốt gọt vỏ rồi nạo thành sợi, sau đó ngâm với giấm, thêm một ít đường. Tiếp theo bạn vắt chanh lấy nước, thêm một ít giấm, ít đường, ít nước mắm khuấy đều cho tan rồi đổ hỗn hợp trên vào đu đủ, cà rốt cắt sợi, rau thơm, lạc rang cùng khô bò. Món này ăn kết hợp với bánh phồng tôm sẽ ngon hơn rất nhiều.
Sợi khô bò dai dai, đu đủ giòn giòn kết hợp nước gỏi đậm vị chua cay mặn ngọt cùng ăn kèm bánh phồng tôm béo béo tạo nên một món khô bò trong bữa tiệc mà bạn nên ăn thử. Mình dám chắc rằng khi bạn ăn món này sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc trưng chỉ có món này có.
Salad bò khô
Tuy nghe tên có vẻ rất lạ nhưng nó lại là món ăn cực kỳ dễ làm và đơn giản. Nguyên liệu để làm món ăn này gồm có: bò khô xé sợi, cà chua bi cắt đôi, một ít xà lách, xoài xanh thái sợi, các loại rau thơm, chanh, ớt, đậu phộng rang, gia vị và đừng quên sốt mayonnaise dịu ngọt.
Những nguyên liệu này hòa quyện với nhau sẽ tạo nên một món salad bò khô đơn giản, thanh mát. Mùi vị của món ăn thơm ngon, béo béo của sốt kết hợp sự dai ngọt của bò khô. Món ăn này bạn hãy làm ngay tại nhà để thưởng thức nhé.
Gỏi bò khô ngũ sắc
Ngoài gỏi khô bò thì chắc hẳn ít ai biết đến món gỏi bò khô ngũ sắc. Nhắc đến ngũ sắc thì bạn phải nghĩ ngay đến 5 màu gồm có màu xanh, đỏ, tím, vàng, trắng. Đây là 5 màu chủ đạo xuất hiện thường xuyên trong món gỏi này.
Nguyên liệu để làm món này gồm có: Màu xanh của rau thơm, màu trắng của đu đủ, màu đỏ của cà rốt, màu vàng của bò khô và màu tím của bắp cải tím. Cách làm cũng tương tự giống món gỏi khô bò truyền thống. Bạn tham khảo ở bên trên bài viết nhé.
Món gỏi bò khô ngũ sắc có vẻ ngoài nổi bật và mang hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay đậm vị đến khó tả. Nếu bạn có thời gian hãy vào bếp làm ngay món này để gia đình mình cùng thưởng thức thôi nào.
Khô bò trong bữa tiệc luôn được ưa chuộng, với hương vị thơm ngon, dễ ăn cùng cách làm đơn giản chính là lý do món ăn này được sử dụng rộng rãi ngày này. Bạn hãy cùng gia đình mình cuối tuần này làm bắt tay vào làm ngay món ngon này để trải nghiệm và thưởng thức nhé. Chúc bạn làm món khô bò thành công!
Liên hệ
Bò Khô Tùng Phương Gia Lai Địa chỉ: 25-33 Cao Bá Quát, P.Yên Đỗ, TP. Pleiku, Tỉnh Gia Lai SDT: 0934.814.381 Website: https://bokhogialai.com/ Fanpage: fb.com/bokhotungphuongduky/ |