Chuỗi thực phẩm lành mạnh là gì? Áp dụng thực đơn với các món ăn lành mạnh mang đến lợi ích gì đối với sức khỏe? Mọi người hãy cùng tham khảo qua những thực phẩm ngon, bổ, dưỡng được đánh giá cao nhé.
Chuỗi thực phẩm lành mạnh là gì?
Chuỗi thực phẩm lành mạnh có thể hiểu là tập hợp những thực phẩm được đánh giá tốt cho sức khỏe. Phần lớn những thực phẩm này có nguồn gốc từ thiên nhiên, trong thành phần có nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi với cơ thể.
Ngày nay, không ít người áp dụng chế độ ăn lành mạnh nhằm duy trì vóc dáng, cải thiện sức khỏe. Với chế độ ăn lành mạnh sẽ cung cấp đủ cho chúng ta chất dinh dưỡng thiết yếu đủ để nuôi dưỡng cơ thể. Kết hợp cùng với luyện tập thể dục mỗi ngày và lối sống khoa học giúp giảm thiểu nguy cơ mắc phải các bệnh nguy hiểm về tim mạch, ung thư…
Điểm danh các loại thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe
Cùng tham khảo qua một số thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe mọi người có thể áp dụng vào chế độ ăn hàng ngày.
Cá
Cá là nguồn thực phẩm có chứa nhiều Omega-3, chất béo có ích mà cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp. Đặc biệt trong các loại cá hồi, cá ngừ cung cấp cho con người lượng lớn chất dinh dưỡng quan trọng. Ngoài Omega-3 còn phải kể đến các nguyên tố vi lượng: sắt, kẽm, đồng, mangan, canxi…
Socola đen
Theo nghiên cứu trong socola đen có chứa: theobromine, caffeine, N-acylethanolamine với công dụng cải thiện tâm trạng chúng ta. Bên cạnh đó, socola đen còn chứa flavonoid, hợp chất có tác dụng tăng mức độ lưu thông máu, tăng cường chức năng của não, giảm viêm và nhiều lợi ích khác với sức khỏe.
Chuối
Chuối cũng nằm trong chuỗi thực phẩm lành mạnh, loại quả này chứa nhiều vitamin B6 cùng các dẫn khác như: dopamine, serotonin… Đây là những chất dẫn truyền thần kinh kết hợp với thành phần dinh dưỡng trong quả chuối mang lại hiệu quả trong việc:
- Ổn định lượng đường có trong máu.
- Điều hòa huyết áp ở mức bình thường.
- Cải thiện chức năng đường ruột.
- Cải thiện cảm xúc tích cực hơn.
Rau củ quả
Rau củ quả là nguồn cung cấp chất xơ, các loại vitamin cùng nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời. Trong các thực đơn ăn uống lành mạnh không thể thiếu rau củ quả tươi được.
Yến mạch
Yến mạch và ngũ cốc cũng được xếp vào chuỗi thực phẩm lành mạnh. Theo các nghiên cứu thì ngũ cốc cung cấp lượng lớn chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa của chúng ta. Ngoài ra còn cung cấp các chất như: sắt giúp cải thiện triệu chứng thiếu máu, mệt mỏi, rối loạn tâm trạng.
Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi…chứa lượng lớn chất chống oxy hóa. Đây chất quan trọng giúp chúng ta làm chậm quá trình lão hóa và giảm thiểu các bệnh nguy hiểm.
Thực phẩm lên men
Thực phẩm lên men tốt cho những ai có nhu cầu cải thiện chức năng hệ tiêu hóa. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng những loại thực phẩm như này vì có thể gây ra tác dụng phụ.
Với thắc mắc chuỗi thực phẩm lành mạnh là gì đã được giải đáp rõ thông qua bài viết. Mọi người tham khảo các thực phẩm tốt cho sức khỏe để áp dụng vào thực đơn hàng ngày nhé.
Có thể bạn quan tâm
