Khi tìm hiểu về inox 304, bạn đừng bỏ qua những tính chất cơ bản của loại vật liệu này. Tính chất sẽ quyết định đến khả năng ứng dụng trong thực tế và những lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng. Nếu gia đình bạn đang sở hữu bộ nồi chảo được làm từ inox 304 thì hãy xem ngay bài viết dưới đây nhé!
Inox 304 – Loại thép không gỉ sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật
Muốn hiểu về inox 304 thì trước tiên bạn cần biết chất liệu inox 304 là gì. Inox 304 là một loại thép không gỉ được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Những thành phần chính cấu tạo nên inox 304 là hợp kim của:
- Thép.
- niken
- mangan
- crom
Hiện nay, inox 304 tồn tại ở nhiều dạng thức khác nhau để đáp ứng nhu cầu trong ngành kiến trúc, xây dựng, chế biến thực phẩm,… Bạn không có để bắt gặp: dải inox 304, tấm inox 304, cuộn inox 304,… trong những cửa hàng bán đồ kim loại.
Inox 304 có những tính chất cơ bản nào?
Inox 304 được dùng trong nhiều lĩnh vực của đời sống nhờ bền chắc, thẩm mỹ,… Ngoài ra, inox 304 còn “vượt mặt” những loại kim loại khác nhờ tính chống ăn mòn và tính chịu nhiệt vượt trội.
- Tính chống ăn mòn: có khả năng chống ăn mòn cao ngay cả khi tiếp xúc với những hóa chất mạnh, thời tiết khắc nghiệt.
- Tính chịu nhiệt: có thể chịu được mực nhiệt cao lên đến 870 độ C, thậm chí là 925 độ C. Ở mức nhiệt này, inox 304 không bị oxy hoá và vẫn đảm bảo công năng sử dụng của mình.
Lưu ý khi sử dụng nồi chảo được làm từ inox 304
Inox 304 có khả năng tạo hình tốt, dễ dát mỏng, bề mặt đẹp và sáng bóng, khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt. Đấy là lý do inox 304 thường được dùng làm đồ gia dụng: xoong, nồi, chảo, thìa,…
Dù có tính thẩm mỹ và độ bền vượt trội nhưng nếu bạn sử dụng, bảo quản sai cách thì những đồ gia dụng inox 304 sẽ nhanh bị hư. Dưới đây là một số tips nhỏ giúp bạn giữ cho nồi chảo inox 304 bền và đẹp lâu:
- Không nêm nếm gia vị muối, nước mắm,… vào nồi chảo inox 304 chứa đồ ăn đã nguội. Việc này sẽ khiến gia vị lắng xuống đáy nồi chảo gây mòn đáy nhanh chóng.
- Không đặt nồi chảo inox 304 vào lò vi sóng tránh trường hợp lò bị hở điện gây nhiễm điện, cháy nổ,…
- Không cho nước lạnh vào nồi chảo inox 304 ngay khi nồi chảo còn nóng vì sẽ gây ra tình trạng sốc nhiệt, ố màu.
- Không sử dụng thìa, muỗng,… làm từ kim loại để xào nấu trong nồi chảo inox 304 khiến bề mặt nồi chảo bị xước.
- Không dùng búi sắt để cố gắng đánh bay phần thức ăn bám chặt ở đáy nồi chảo inox 304. Nên cho nước vào nồi chảo và đun sôi để thức ăn mềm và bong dần.
- Chỉ dùng vải mềm có thấm nước cốt chanh hoặc giấm để lau quanh những vết ố vàng bám chặt trên nồi chảo inox 304.
Kết luận
Mong rằng với những thông tin trên, bạn đã hiểu về inox 304 – loại thép không gỉ được dùng rộng rãi trong dân dụng và công nghiệp. Inox 304 càng được dùng nhiều thì càng chứng minh ưu điểm và chất lượng vượt trội của loại vật liệu kim loại này.
